美味的炒秋葵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

說到這道炒秋葵，這就是我自己可以說是最喜愛的菜了，無論上我自己買菜做飯還是去別人家裡蹭飯吃的話，再不濟點外賣的時候我都會點的一道菜，對它我真的是無法言語的喜愛了，如果搭配上豐富的配菜的話，會讓它的各種營養物質也更加的豐富起來的。

主料

秋葵 ：250

輔料

茭白 ：適量
油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
肉絲 ：適量

具體步驟

1.秋葵洗淨

2.燒一鍋水

3.水開後放入秋葵，焯2分鐘。

4.放入冷水中過涼

5.切去底部

6.秋葵切成小塊，橫著切，看起來就象星星，很漂亮。

7.茭白去皮，切成塊。

8.胡蘿蔔切成塊

9.起油鍋

10.放入茭白和胡蘿蔔，炒一會。

11.放入秋葵，炒一會。

12.放入己過油的肉絲，略炒會。

13.倒入開水

14.加鹽，翻炒均勻。

15.裝盤

烹飪技巧

秋葵焯水時間不要太長，不然會爆開。