這道蝦米炒秋葵裡的食材就是我和我的家人們都特別喜歡,尤其是我家寶寶都很喜歡的一種食材。所以我會經常做這道菜,看到大寶寶小寶寶們吃得很開心的樣子,就是我覺得特別幸福的時刻,即使做飯會累,也會很討厭油煙,但在這時就會讓我忘記所有。
主料
輔料
具體步驟
倒油,待燒熱,放蝦皮炒至微黃
倒入蒜末炒至出蒜香,下秋葵鞭炒
大炒,中間少量加水,防止煳鍋
炒至半熟,加多些水,蓋鍋蓋讓水收幹,加鹽出鍋