美味的山藥炒秋葵如何做簡單又美味

山藥炒秋葵，這是一道非常營養的家常菜，從小就記得媽媽經常會製作這道美味佳餚給我們吃。非常的有營養。現在自己也會偶爾做這道美食來吃，當然還是記憶中的味道，這道美味佳餚的製作方法比較簡單，相信大家會輕輕鬆鬆的學會哦。快去購買新鮮的食材吧。

主料

輔料

具體步驟

準備食材：山藥300克、秋葵200克、大蒜2瓣、鹽1/2茶匙、食用油1/2湯匙

步驟1：將秋葵洗乾淨，摘去頭尾較硬的部分，切成小塊。

步驟2：將山藥去皮，洗乾淨之後，切成薄片，可以放入淡醋水中，以免氧化發黑。

步驟3：大蒜去皮，切成蒜片。

步驟4：熱油鍋，放入蒜片爆香。

步驟6：等到食材斷生的時候，調入鹽拌炒均勻。

步驟7：食材炒熟後，盛入盤中即可。