關於清真羊肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清真羊肉做法裡的食材都是很有營養的一種食材，我建議大家可以經常吃的，換著點花樣的做，都吃一樣的人一般都會慢慢覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實今天推薦給大家的就是移動啊家喻戶曉的菜，因為這道菜是真的很好吃，但是其實在夏天的話一般人們是很少吃羊肉的一般...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常清真羊肉做法--不知道大家有沒有吃過胡蘿蔔燉羊肉呢，我喜歡吃胡蘿蔔，胡蘿蔔是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味...

把密封袋開啟，倒入羊肉湯以後密封，放入冰箱裡就可以了。做好的羊肉湯可以用倒入真空包裝裡面，用機器密封袋口就可以存放，常溫下存放的時間並不是很長，放入保鮮或冷藏室裡面可以存放的時間更...

食材明細主料羊肉（1500g）蘿蔔（一個）輔料姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）飲用水（適量）開水（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清湯羊肉的做法步驟1、羊肉清洗乾淨後，用清...

食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大蔥（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉...

“酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小戶長先醒，不得多時住醉鄉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單...

可以。當羊肉湯抽真空之後，是不容易變質的，可以有效增加羊肉湯的儲存時間。製作羊肉湯之前，是需要把羊肉進行焯水備用的，在焯水的過程中需要放入適量的薑片，因為薑片有著去除腥味的作用。新...

茴香羊肉餃子，在清真餃子店裡都有賣的，在新疆是很家常的餃子，這種茴香羊肉餡的，不像別的羊肉餡的餃子，茴香會比其他的蔬菜香味重很多，而且吃起來非常舒服，可以完美的掩蓋羊肉的羶味，所以一般做...

食材明細主料羊腿骨（300G）紅棗（3粒）香菜（2棵）洋蔥（少許）枸杞（10粒）黃芪（10片）蔥姜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨，大塊肉用來燒烤。2...

“正月十五前夕買了一隻羊腿尚未吃完，一直放在低溫冷櫃中速凍，今天用它做一款京味兒清真小菜，叫做“香炸芝麻羊肉”。具體做法如下；”食材明細主料羊後腿肉（350克）輔料白芝麻（15克）配料孜然碎...

“炸羊尾是一道著名的清真小吃，早在清朝末年就已經風靡整個京城了，用豆沙餡代替傳統用的羊尾，沒有了羶氣，更適合多數人的口味。”食材明細主料雞蛋（適量）紅豆沙（適量）輔料玉米澱粉（適量）麵粉（適量...

““蔥爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚，其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時，喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒，認為這樣吃起來比較嫩，其實這是不正確的。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為大家分享的就是一道色香味俱全的清真羊肉湯的做法，羊肉湯是冬季最受歡迎的美味，色澤和口感都是一等一的棒，可以讓...

“為心愛的他包一次水餃，成為記憶中永恆的味道即使不會擀皮不會包餃子也沒問題哦，因為可以買現成的餃子皮以及利用包餃神器哦，非常簡單的做法”食材明細主料白菜（適量）羊肉（適量）餃子皮（適量）輔...

準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘扒羊肉條是一道清真菜，羊肉香嫩，沒有任何羶味。羊肉是屬於補品系列，既能御風寒，又可補身體，尤其是腎虛的人，經常吃羊...

食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1...

“清真牛肉鬆”食材明細主料牛肉（適量）輔料大料（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清真肉鬆的做法步驟1、牛肉煮好出鍋，將帶油的去掉2、果語原汁機去頭將牛肉搖兩次3、將搖好的牛肉入...

食材明細主料羊排（適量）輔料花椒（適量）陳皮（適量）香葉（適量）姜（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水羊肉的做法步驟1、羊肉切塊灼水，放姜，酒煮5～6分鐘，倒掉血水，洗乾淨備用2...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘清真羊肉湯的做法是非常家簡單的，有句話說得好，要想要抓住一個人，先要抓住那個人的味，這樣才能夠和你心愛的永遠在一起。...

“粥滋補養胃，四季都適宜喝，家人喜歡所以經常變著花樣來做”食材明細主料糙米（適量）大米（適量）羊肉（適量）真姬菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）小蔥（1根）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“又收到一隻羊，這次還帶了羊頭。說實話，從來沒做過生羊頭，直接清燉來吃。一次吃不完的肉留著再次加工做別的美食。”食材明細主料羊頭（1個）輔料純淨水（3000g）調料蘸水（根據需要）原味（口味）燉（工藝...

之前一直在菜市場都是買的茴香的莖和葉，今天去菜市場發現有茴香頭賣，外表看起來跟洋蔥很像，但是也不是完全相同，味道沒有莖和葉子那麼強烈，想買回來試試，就又買了點新鮮的羊肉搭配，加了一些孜...

不一定。羊肉串的外表會包裹一層厚厚的孜然、胡椒粉等調料，食用烤串時之所以會感到美味，正是因為這些佐料，各種烤串味道相差並不會很大，所以部分商家會選擇用雞肉、鴨肉等便宜的肉類搭配上...

在清真餐廳，或者是清真食品店。都可以買到清真牛肉，那什麼是清真牛肉呢？它與普通的牛肉會有什麼區別嗎？相信很多小夥伴一時也答不上來，只是吃過，但卻不知道到底什麼是清真牛肉。今天就帶大家...