主料
輔料
具體步驟
1.土豆洗淨切片。
2.辣椒洗淨切塊。
3.鍋中倒油,燒熱後放入蔥花和蒜末爆鍋。
4.放入土豆片翻炒。
5.放入辣椒和蒜末一同翻炒。
6.出鍋前放入鹽、味精調味,放入少量醬油即可。