白菜燉寬粉條如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
300寬粉條 :
110 輔料
油 :
適量 小蔥 :
適量青尖椒 :
適量鹽 :
適量幹
辣椒 :
適量南德調味料 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.白菜洗淨切塊
2.粉條用溫水泡軟
3.準備好蔥姜、幹辣椒和青尖椒
4.熱鍋涼油,油熱後下入蔥姜和幹辣椒炒香
5.下入白菜翻炒
6.下入粉條,倒入少許清水
7.將白菜蓋住粉條,加蓋燜3分鐘
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.下入青尖椒翻炒均勻,即可
10.成品
烹飪技巧
怕辣的可以不用再加青尖椒