松茸是世界上珍稀的天然藥用菌,具有獨特的濃郁香味,不僅如此,它還是被譽為“菌中之王”的食用菌。現在的松茸很少見了,偶然得到,當然要好好的做一道好吃美食才不辜負它那麼高的營養價值。松茸白菜燉粉條就是能夠讓松茸好好地發揮它的所有優點,加了松茸的白菜燉粉條不僅好吃,營養價值還及其高!
主料
松茸 :4個輔料
油 :適量具體步驟
松茸摘洗乾淨,切條
白菜、胡蘿蔔洗淨切絲,粉條最好泡軟
炒鍋加入適量的油,爆香蔥姜和五香粉
加入胡籮卜絲翻炒
加入白菜絲,翻炒至白菜絲變軟
加入適量的水
加入粉條
加入松茸
大火燒開,小火燉至粉條軟爛,加入一塊濃湯寶
再燉5分鐘,加入鹽調味,撒些香菜末,完成