主料
輔料
具體步驟
1.銀鱈魚清理後,用廚房用紙擦乾水分。撒少許鹽醃製一會。
2.鍋燒熱,倒一點油。煎至兩面金黃。
3.調香檸汁,我用的是“新的”濃縮檸檬汁。
4.將濃縮檸檬汁倒入鍋中,根據自己口味加入少許糖,加水煮開
5.將煮好的檸檬汁澆在煎後的銀鱈魚上,擺盤。
烹飪技巧
銀鱈魚撒少許鹽醃製一會,入味。