主料
輔料
具體步驟
1. 楊梅
2. 冰糖
3. 楊梅放入淡鹽水中浸泡五分鐘後,去蒂,洗淨
4. 將洗好的楊梅和冰糖放入鍋中,加水,大火煮開後轉中小火煮
5. 煮至水量減半,呈圖片色,或者更深一點的顏色,關火,放涼後盛入瓶中或是密閉的容器內,放冰箱冷藏即可
6. 成品圖
烹飪技巧
在冰箱冷藏後口感更好,喝的時候隨喝隨倒。冰糖的量依個人口味放