準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋
麵粉 :
100細砂糖 :
30泡打粉 :
6鹽 :
25 雞蛋 :
20 牛奶 :
80植物油 :
30蔓越莓幹 :
若干 輔料
具體步驟
1. 在碗中加入牛奶
2. 加入植物油
3. 加入打散的雞蛋液,攪拌均勻
4. 把麵粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓幹混合均勻,倒入第三步的混合物中
5. 翻拌到乾性材料全部溼潤即可
6. 立即裝入模具,1/2至2/3滿
7. 放入預熱好的烤箱中層,上下火,200攝氏度,15分鐘左右(注意觀察,不要烤太焦)
烹飪技巧
挑個好看的麥芬杯子會增加食慾哦