1、製作方法不同,初榨芝麻油指的是炒熟後的芝麻經過榨油機器後得到的第一道工序下的未經任何處理的生芝麻油,而普通芝麻油則是在生芝麻油的基礎上經過新增其他物質等各種處理後得到的潮溼售賣的各種罐裝芝麻油。
2、香味不同,初榨芝麻油的香味沒有普通的香,因為普通的添加了香精等成分。