胡蘿蔔蒸包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

平常要是吃膩了肉包，那麼就得來點素的換換口味。胡蘿蔔有助於增強身體免疫力，對於小朋友的生長髮育有著極其好的作用，所以小朋友們可以多多食用。雖然有些人認為胡蘿蔔會有點怪怪的味道，但是剁成餡加入些許調料，味道很好，胡蘿蔔蒸包乃老少皆宜，美味又營養。

主料

木耳 ：100g
麵粉 ：400g
胡蘿蔔 ：200g
海米 ：50g
雞蛋 ：3個

輔料

雞粉 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把剁碎的胡蘿蔔、黑木耳、炒好的雞蛋和洗淨的海米放入容器中

2.倒入花生油、鹽、胡椒粉、雞粉攪拌均勻，胡蘿蔔餡就調好了

3.麵粉加入水和酵母，揉成一光滑的麵糰，放置溫暖處發酵

4.然後搓成長條

5.切成大小適中的面劑子，撒上適量的乾麵粉

6.用擀麵杖擀成圓形的薄皮

7.放上餡

8.包成包子

9.蒸鍋放水，放入包子，小火加熱，開鍋後開大火蒸12分鐘左右

烹飪技巧

揉麵是可以加入溫牛奶，發酵好的面口感好