吃胡蘿蔔要注意啥？|胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎

​胡蘿蔔和香菇都是生活中非常常見的兩種食材，它們的營養價值都很豐富，但是有的小夥伴擔心胡蘿蔔和香菇一起吃會不會相剋，今天小編就解答大家的這個問題，我們一起來看一看，胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎？同時小編也會給大家介紹吃胡蘿蔔的注意事項。

一、胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎

香菇和胡蘿蔔能一起吃的，是家常的吃法。將雞腿連骨帶皮一起燒突出雞肉香味，還會讓湯汁更濃稠。加上香菇和胡蘿蔔，這會是一道色香味俱全的菜式。”

二、吃胡蘿蔔的注意事項

1.胡蘿蔔不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔。

2.服用雙氫克尿塞時不宜食用胡蘿蔔。

3.食用胡蘿蔔時不宜加醋太多; 以免胡蘿蔔素損失。

4.未油炒者不宜食用。

5.食用胡蘿蔔咀嚼時間不宜過短。

6.不可白蘿蔔同時食用，因為不要與蘿蔔混合吃：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

7.不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C，降低營養價值。

8.禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照 們的炒菜方法，營養可儲存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

9.對於女性朋友來說，胡蘿蔔的攝入應該適量，否則，月經失調、不孕可能就會找上門來。這是因為長期攝入過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。

​胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎？這個問題的答案是很肯定的，胡蘿蔔和香菇一起吃能夠為人體提供更加豐富的營養物質，而且香菇的味道鮮美，能夠使菜餚的口感更加的豐富，吃胡蘿蔔的注意事項還是比較多的，喜歡吃胡蘿蔔的你一定要仔細看看。