十五分鐘到二十分鐘左右。在蒸胡蘿蔔前應做好清洗工作,可使用小蘇打進行仔細地揉搓,或直接用清潔海綿將表皮的泥沙清理乾淨,胡蘿蔔放入鍋中中火蒸熟,水開後大約十五分鐘就能夠蒸好,也可以用筷子輕戳,如果能夠輕鬆戳進就說明已經蒸好,可以出鍋。蒸胡蘿蔔時最好滴入幾滴色拉油,這樣味道更加鮮美。