準備時間:
無 烹飪時間:
無紅蘑菇光其鮮豔的顏色就已讓我們垂涎欲滴,而且也非常的珍貴,有增強人體免疫力的功效。和新鮮的綠色菠菜組合,綠油油的菠菜在鍋中搖曳,有紅蘑菇勁道的口感,還有菠菜獨特的口感。看到這道菜的顏色就已經讓人垂涎欲滴了。
主料
紅蘑 :
菠菜 :
輔料
豬肉餡 :
老抽 :
辣味黃豆醬 :
味精 :
具體步驟
1.準備各種食材
2.紅蘑切小塊,菠菜洗淨備用
3.紅蘑丁和菠菜焯水備用
4.把鍋燒熱放入少許花生油,放入肉餡炒一下然後放入辣味黃豆醬炒到肉餡變色,依次放入紅蘑、菠菜,醬油炒勻,出鍋前放入味精即可
烹飪技巧
新鮮的紅蘑一定要用開水焯後才能吃