野芹菜炒蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將小葉芹去掉根部和黃葉，清洗乾淨。用沸水焯過。

2. 焯好的小葉芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯過，切塊。肉切片

3. 鍋內放油待熱後，下肉片翻炒，下蔥花和薑片，炒至肉片變白下口蘑，翻炒幾分鐘後將小葉芹下到鍋內，最後加適量鹽和醬油出鍋！