主料
輔料
具體步驟
1.蘑菇、青菜洗淨瀝乾水
2.油鍋燒熱
3.蘑菇切片
4.倒入鍋中
5.蘑菇爆出香味
6.倒入青菜
7.放點胡蘿蔔碎作點綴,翻一下青菜炒癟下鹽,炒熟了,下味精糖
8.翻炒一下就可以出鍋了。
烹飪技巧
青菜不易燒的過熟,這樣不好吃,還損失營養。