![讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
粉條 ：
200 五花肉 ：
100 輔料
蔥姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.粉條）溫水泡軟 豬肉剁末 蔥姜切末
![讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋放油 熱油炸香姜 蒜 豆瓣醬
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3.倒入螞蟻（肉末） 螞蟻炒到表面微焦
![讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單 第5張]( "讓人懷念的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加水 放鹽 醬油 調味料 熬一下
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5.放入粉條，燜一會
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6.待水收到差不多 加雞精 蔥花
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7.裝盤，上桌
烹飪技巧
螞蟻上樹忌諱太乾所以粉條開始不用煮泡軟就好製作的過程在加水煮這樣的粉條口感更好軟而不爛煮的時候有一定的澱粉在湯裡這樣螞蟻更好的貼在樹上
千里飄香谷
