![可口的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單]( "可口的螞蟻上樹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬絞肉 ：
150公克蔥末 ：
20公克辣椒末 ：
10公克冬粉 ：
3把蒜末 ：
10公克水 ：
100㏄A.辣豆瓣醬 ：
1.5大匙 醬油 ：
1小匙B.雞粉 ：
1/2小匙鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 冬粉放入滾水中汆燙至稍軟後，撈起瀝乾，備用。
2. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，爆香蒜末，再放入豬絞肉炒散後，加入調味料A炒香。
3. 於作法2的鍋中續入水、作法1的冬粉、調味料B炒至入味，起鍋前撒上蔥末、辣椒末拌炒均勻即可。
千里飄香谷
