“白蘿蔔,營養豐富多食有益!今來一款:紅油蘿蔔片,低成本高顏值的家常菜😁”
1、食材洗淨備用。
2、蘿蔔改刀入開水鍋焯水去辛辣。
3、五秒撈出即可,無需炒熟。
4、入盤擺好。
5、蔥末,小米椒,香菜入盤中。
6、蒜末,辣椒粉用熱油激出香味,加鹽,生抽,醋,糖調製料碗。
7、淋入蘿蔔片上即可。
8、成品圖。
9、快手素菜即可享用。
蘿蔔焯水無需焯熟影響脆感