關於中式生菜包的知識

“廣州人特別鍾愛吃生菜，因為它有個好意頭----“生財”!不過一直以來我都對生菜不太感冒，覺得它太過清淡，沒滋沒味。但昨天的一道“生菜包”，讓我對這個好意頭的菜刮目相看。”食材明細主...

食材明細主料油菜（2棵約120克）番茄（一個約90克）玉米粒（50克）輔料芝麻鹽（0.5克左右）雞精（小許）蘋果醋（小許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式油菜沙拉的做法步驟1、油菜洗淨。2、改刀。3、玉米...

選擇大先生小碗菜加盟好嗎?小碗菜是當下市場上流行的一種快餐，方便快捷的出餐方式，讓你無需排隊就能夠吃上美味的菜餚。並且小碗菜的菜品非常的豐富，基本上能夠滿足各種消費者的需求，小碗...

中式快餐這個美食目前比較火爆，米先生中式快餐算得上是中式快餐行業的知名品牌，擁有大量的客源，在市場發展方面很有潛力，於是很多人都發現了其中的商機，都想要加盟該品牌。那麼米先生中式快...

食材明細主料五花肉（適量）輔料欣和黃豆醬（適量）味極鮮（適量）香油（適量）白芝麻（適量）韓國大醬（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韓式生菜包無花肉的做法步驟1、新鮮五花肉洗淨備用，整粒蒜，大蔥...

“快到新年，必須要學一點適合中式春節的糕點糖果才是正經事。今天起，我們會陸續發一些適合過年期間招待親朋好友和串門攜帶的糕點糖果。真的是老人孩子都愛吃的國民點心，你一定要做做看。...

“中式豬扒包，其實就是用中國的方式去展示漢堡包，其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭，外表酥脆裡頭綿軟，配上其他配料與醬料，好吃呀~~”食材明細主料豬扒（2塊）番茄（一個）生菜（一個）圓饅頭（兩個）輔料...

在這些年中，出現了很多中式快餐店，並且還生意不錯，但隨著品牌越來越多，快餐的質量也有高低。這些也不足以影響投資者的加盟，很多時候，中式快餐店已經面臨危機，那麼中式快餐店如何起死回生？中式...

餐飲提問：狀元包中式快餐連鎖加盟店的生意如何？舒心99回答：我們就先來了解一下狀元包中式快餐的品牌特色，為什麼人們總是那麼喜歡狀元包中式快餐呢？狀元包中式快餐經營治理上我公司始終堅持...

“喜歡吃肉夾饃，逛街的時候偶爾也會買一個填肚子。每次吃的時候都想回家也做一次，可是每次都沒有行動。這次淘來一袋子易小焙石磨麵粉，打開面粉聞到麥香味。出自石磨的麵粉保留了原始的味...

食材明細主料中筋麵粉（100克）低筋麵粉（200克）輔料火腿腸（適量）溫水（160克）酵母（3克）鹽（1克）豬油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式點心腸仔包的做法步驟1、白砂糖放到溫水裡...

“很多小夥伴都熱衷於茶樓的新鮮奶黃包，一口下去那股濃厚的香味，讓人吃完一個接著一個，完全停不下來。今天就來教大家制作簡易奶黃包，作為居家早點，會讓家人愛不釋手喔~”食材明細主料中筋...

“糖包子的形狀都很單調，今天套用玫瑰花的做法，用南瓜泥揉麵，花生作餡，做一款圓嘟嘟、胖呼呼的南瓜花式花生包，很蓬鬆，很香甜，樣子也很可愛。”食材明細主料普通麵粉（400克）酵母（3克）南瓜泥（適量（根...

“酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物，有保護肝臟和一定解毒作用；它所含的硒/鉻等礦物質，可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效；常吃發酵食物有益於身體健康。如：發酵後的饅頭、...

小碗菜本來就是地道的我國的傳統美食，小碗菜的口感是比較地道的，這種美食好吃、經濟實惠，所以受到了消費者的熱烈追捧，大先生小碗菜就是其中的知名品牌。那麼大先生小碗菜在中式快餐加盟多...

“2015人人都是美食家活動獎品之一，新良大禮包昨天收到了，十分感謝美食天下的所有工作人員。今天就迫不及待的用中式麵點粉做了苔菜大包，真的如新良的產品說明：粉質細膩，口感韌勁十足，麥香濃...

食材明細主料普通麵粉（兩碗）雞蛋（三個）牛奶（一袋）輔料黃油（十克）臺式烤香腸（數根）發酵粉（一勺）配料白糖（適量）植物油（一勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式香腸麵包的做法步驟1、準備原料。2、輔...

“喜歡中種法做的麵包，因麵包老化速度相對直接法要慢，而且口感好，手撕度高，組織柔軟，方子是自由女神的--老式麵包，只是我在發酵時採用低溫發酵法以及後期麵包的整形上稍作了改動。”食材明細...

“#沙拉#，健康飲食的一味調味小菜。”食材明細主料嫩筍葉（適量）青瓜（一根）青筍（半根）聖女果（四顆）新蒜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）枸杞酒（少許）鹽（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

中國地廣物博，資源豐富，中國人講究以食為天，很重視飲食，所以他們充分利用中國的資源，創造了一道道具有自己特色的美味佳餚，享譽世界各國的中華料理，是我們每個中國兒女的驕傲，今天我們暫且來介...

“每部韓劇中都會出現泡菜看著垂涎欲滴，於是乎就往韓式料理跑，經常去韓式料理的直接結果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了會膩。正好前些天在電視中看到人家做的水果泡菜我暈哦水果也能做泡菜...

中式糕點是我國很多的年輕人比較喜歡吃的美食，目前的中式糕點店的數量也比較多，有著很不錯的銷量，足以看出中式糕點的市場發展前景很不錯，如果你想要加盟餐飲行業，那就一定要來加盟中式糕點...

“【羅宋湯】是俄羅斯民族的一道家常菜餚，這道菜不僅口味上濃郁酸甜，再營養上也可以用豐富來形容。在冬季，很多人都會因為氣溫的變化而引起腸胃不適，對於這種現象，選擇溫熱的湯來滋補腸胃可...

“溫風至，小暑來。小暑養生，飲食宜清淡。簡單而清新爽口的炒貝殼面，帶來無上清涼。”食材明細主料意式貝殼面（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒貝...

“夏天，來點有料的，自制泡菜誘惑你的嘴巴”食材明細主料紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（一大塊）水果蘿蔔（適量）涼白開（裝滿容器的3/5）輔料花椒（適量）八角（兩顆）草果（一顆）配料鹽（少許）綿白糖（少許）56度高粱白...