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家常雞蛋粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.49W
家常雞蛋粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

剩飯 :一小碗
雞蛋一個

輔料

鹽 :半茶匙

具體步驟

1. 前天晚上煮剩的飯大有用場一飯碗剩飯能煮出三飯碗,可以把剩飯鏟碎點平鋪也可以更懶點直接倒進鍋裡

2. 加水深度是飯深度的三倍,也可以加點西米,煮出來粥中間有些透明小顆粒更生動有趣,粥會更濃但也要相應多加點水

3. 按下電高壓鍋或電飯煲的鍵就可以去幹別的事啦

4. 煮好後燈跳到保溫鍵,打開鍋蓋,把生雞蛋砸開投進去用飯勺攪拌均勻,粥再加半茶匙鹽再攪勻就OK啦

烹飪技巧

用高壓鍋煮要放完氣再開哦,小心燙傷