家常的蒜薹雞蛋炒雞肉腸如何做簡單又美味

蒜薹雞蛋炒雞肉腸，是一道非常經濟實惠的家常菜，做起來也很簡單，不費力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很簡單，搭配起來也很美味，雞肉腸中透著絲絲的蒜臺的爽辣，蒜臺中含有很多維生素，很開胃，吃起來清爽可口，是一道很好的下酒菜，做起來也方便，健康又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，蒜薹切段，雞肉腸切片，雞蛋打散。

2.熱鍋坐油，把雞蛋滑熟盛出備用。

3.鍋留底油，下入蒜薹炒。

4.加鹽醬油調味，放入炒好的雞蛋。

5.放入切好的雞肉腸。

6.翻炒均勻，出鍋前加幾滴醋。

7.成品圖，清淡下飯。

烹飪技巧

雞肉腸裡有鹽可以酌情少放。