主料
燕麥片 :一碗左右輔料
冰糖 :適量具體步驟
1. 水中放入枸杞燒開,邊用勺子順一個方向攪拌邊放麥片,儘量緩慢點,不然容易結塊。
2. 攪拌感覺麥片沒結塊後蓋上鍋蓋燒開後放入冰糖調味。
3. 打一雞蛋進去,稍微弄散蛋黃,但不要攪拌成液體狀哦~關火熱氣悶上20秒。完成。
1、麥片我是用桂格的原味即食燕麥片,快熟的煮好久還是感覺有糠在裡面,口感不是很好~而且近期桂格新出的麥片感覺都沒舊的好~~2、注意雞蛋不要煮久會老~如果喜歡吃到大塊滑蛋的,不要弄太散就行了,也可以打成蛋液啦,不過我喜歡黃白分明的,感覺這才是蛋啊~~~紫菜蛋花湯也是,嘻嘻~~