雞肉粥是一道營養的早餐粥，雞的肉質細嫩，營養豐富，而且製作過程簡單，很適合不喜歡甜味的粥的人選，雞肉不宜吃太多，用來煮粥剛剛好，濃郁的雞肉香味，營養又健康，早上做起來也不費事，易消化，給老人孩子吃都好，營養價值還高，是一道不錯的營養粥。
主料
雞胸脯肉 ：70輔料
鮮抽 ：適量具體步驟
1.準備好食材
2.雞胸脯肉洗淨，切大塊.
3.取小湯鍋，加適量水，放入胸脯肉煮20分鐘.
4.把胸脯肉撈出.
5.去雞骨雞皮.
6.切碎.
7.小鍋裡放點油，放點蔥.
8.放下胸脯肉，小火煸炒.
9.加點鮮抽炒勻，關火.
10.把雞湯倒入燉之寶.
11.把洗好的米放入.
12.煮熟.
13.放下雞肉.
14.攪拌勻，煮開2分鐘.
15.加點鹽，撇去浮油即可.
1.煮熟後切碎的雞肉，量在40克左右，大米的量是80克。2.煮嬰兒粥，米的用量太少不好煮，所以每次可以稍微多做些，寶寶吃不了，大人可以吃.3.鹽與鮮抽的用量都非常少。4.雞湯裡的油可以一起煮粥，吃時撇去.
千里飄香谷
