![鮮菇雞腿湯麵怎麼做好吃又簡單]( "鮮菇雞腿湯麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大
雞腿 ：
1只麵餅 ：
2個 輔料
新鮮香菇 ：
8只蔥 ：
適量 青椒 ：
適量紅椒 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 雞腿清洗乾淨斬件，用少許鹽拌勻，鮮菇沖洗乾淨後切片
2. 燒開一鍋水，放進麵餅，煮開，劃散，撈起，過冷水
3. 鮮菇放進煮過麵餅的開水裡，燙煮一下，撈起，沖洗，擠幹水，再把青紅椒絲放進去燙熟
4. 另用一煮鍋，加入3碗水，煮開，放進麵條
5. 麵條煮開後，放進雞腿肉，煮開
6. 放進鮮菇片，煮5分鐘
7. 放入蔥段，加鹽調味
8. 撒點胡椒粉，出鍋，放上用開水燙熟的青紅椒即可。
千里飄香谷
