咖哩面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆、洋蔥、裡脊肉切丁，西紅柿切小塊備用

2. 鍋裡放油，開火！先放肉，炒至七成熟放鹽、糖，再倒入土豆丁、洋蔥丁,翻炒幾下，放入咖哩，不停翻炒！否則容易糊鍋底！

3. 加入西紅柿塊！翻炒幾下，加入少量水熬至湯濃光亮，大約5分鐘！

4. 待湯濃收汁，加入味精，盛入碗中待用！

5. 煮麵，可以選用較為勁道的韓棒方便麵！煮好過冷水後裝盤！

6. 面煮好後，將炒制的咖哩配料拌入面中！如果可以，可以點綴西紅柿片或一根香萊，讓顏色多些變化！

7. 接下來就享受親手烹製的美味了！

8. 注意:肉可以選擇雞胸肉！面也可以用米飯代替！這樣不會太膩！