關於【意式堅果脆餅】相傳哥倫布也很喜歡的餅乾的知識

“義大利語Biscotti的意思是“烘烤兩次”意式脆餅是一款在烤箱中持續烘烤直至其完全乾燥的餅乾是托斯卡納地區的一種甜點僅享用餅乾會顯得口感過硬所以一般會搭配飲料一起食用在義大利...

食材明細主料低筋麵粉（250克）花生仁（70克）葡萄乾（70克）輔料雞蛋（2個）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生葡萄乾意式脆餅的做法步驟1、雞蛋加白砂糖打散2、篩入低筋麵粉、泡打粉...

““有別於一般的餅乾，這道意式脆餅的原文是Biscatti，意指必須經過兩次烘烤過程，將水分完全烤乾，吹顯現既硬又脆的特色。更特別的是，還有各式的香濃堅果交錯其中。單純的吃在嘴裡已夠味了，如...

“這是一款無油的餅乾，參考了意式雜果堅餅，加入了中式元素，非常健康有益，很適合上班一族作為充飢零食。”食材明細主料全麥粉（200克）泡打粉（5克）紅糖（75克）鹽（1克）葡萄乾（50克）蜜餞金桔（30克）枸杞（20克）...

“剛上班就遇到停電，那就來分享我昨天從國外網站爬文看到的超簡單點心（簡單到我昨天晚上立刻動手做哦~）這道棉花糖小脆餅的口感和蛋白霜小餅相似，做法卻十分簡單方便，只是餅乾的形狀沒法兒...

“餅乾一直是孩子們喜歡的零食，所以我常做一些放到密封罐裡，送給他們，沒事在家上網、看電視的時候吃上幾個也很小資哦。由於我們都不喜歡黃油的味道，花生油的味很大，所以我用的玉米油，為了保...

“記得高中的時候，很喜歡吃這種餅乾，放在精緻的紙盒裡，價格自然也是不少，現在已經不記得餅乾的牌子，但是今天突然想到這個味道，在難得的悠閒下午配上一杯茶，讓自己緊繃的精神放鬆一下。這種需...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：150純黑咖啡粉：4泡打粉：1小勺雞蛋：1只牛奶：1.5大勺細砂糖：65鹽：1杏仁：30核桃：30輔料具體步驟1.核桃和杏仁先入烤箱用...

“消耗蛋清的最簡單的食譜，而且還美味。食材灰常簡單，要不要試試？”食材明細主料蛋清（170g）輔料低筋麵粉（170g）細砂糖（150g）玉米油（170ml）葵花籽（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料低粉（300g）黃油（195g）蛋液（75g）細砂糖（50g）糖粉（90g）輔料堅果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）堅果曲奇餅乾的做法步驟1、稱好材量。2、黃油室溫軟化。3、用打蛋器低速攪打至鬆...

“既有果乾的酸甜，亦有堅果的酥香。”食材明細主料燕麥（150g）堅果果乾（120g）輔料木薯澱粉（30g）蜂蜜（50g）雞蛋（一個）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥堅果餅乾的做法步驟1、即食燕麥150g。2、...

“不值得買，真不值得。一半量，開心果不過10克，藍莓幹5克。如果不想直接吃，也不知道以後用來做什麼，真是沒必要去買。除非，人肯賣給你需要量。還是用其他現成的果品代替好了。開心果的分量可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘意式堅果餅香香脆脆，富含維生素E、纖維素、卵磷脂、鈣、鐵、多飽和脂肪酸等多種營養成分，是休閒時光的健康零食，在聚會、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時意式堅果餅，這是一道我平時會做來招待客人的一道餅乾，這道餅乾的做法非常的簡單，做出來的餅乾也非常的酥脆，大家都非常愛...

“意式堅果餅乾是第二次做了，這次做的是一款無油的方子，以前做過放黃油的方子比較酥些，相比下來這個吃口更脆更香有嚼勁，滿滿的堅果、香甜的果乾和脆脆的餅身完美結合，加上自然粗礦的外表，估...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油：65細砂糖：80鹽：1/4小勺低筋麵粉：250小蘇打粉：1/4小勺冷水：60開心果仁和大杏仁：50輔料具體步驟1.無鹽奶油室溫加糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麵粉：120白糖：10牛奶：35豬油：25輔料紅豆餡：80具體步驟1.油皮：低粉120g，白糖10g，豬油25g，牛奶35g所有材料混合揉成團油...

“這款曲奇餅乾香酥脆甜、入口即化、加入杏仁粉、裹上巧克力、沾上花生碎、吃到嘴裡、根本停不下來！”食材明細主料白沙糖（40g）低筋麵粉（125g）無鹽黃油（100g）鹽（1g）牛奶（25g）熟花生碎（50g）杏仁粉（25g...

“在傳統的義大利脆餅中加入了更多中式健康食材,無油又少糖,且儲存期時間長達3個月,是健康早餐的好選擇.”食材明細主料整粒杏仁（15克）核桃仁（30克）葡萄乾（50克）枸杞（25克）紅糖（100克）全蛋（2顆）面...

“意式脆餅也叫Biscotti在義大利Biscotti已經有幾世紀的歷史了，由於Biscotti烤的方式，餅乾中的水份都被烤乾，變成不易變質並且耐存放，所以相傳最早是海上航行的最佳選擇，長時間的航行都是帶...

“這款點心步驟很簡單，是意大利托斯卡尼區的傳統點心，除了沾甜白酒的吃法外，還可以搭配咖啡或者紅茶，當做飯後甜點來享用，是一款高人氣零食。”食材明細主料開心果仁（30g）蛋液（75g）手粉（適量）低粉...

“非常香酥的一款餅乾”食材明細主料低筋粉（100克）黃油（72克）鹽（1克）堅果仁（45克）輔料杏仁粉（20克）糖粉（50克）全蛋液（25克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果黃油餅乾的做法步驟1、軟化好的黃油...

“酥脆好吃，越嚼越香。”食材明細主料各類堅果（150克）低粉（70克）雞蛋（一個）輔料白砂糖（50克）黃油（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綜合堅果脆餅的做法步驟1、準備好所有材料。2、堅果用空...

“這款紅茶餅乾是從義大利的biscotti改良過來的。意式的biscotti是咖啡脆餅，但這款餅乾加了紅茶和杏仁片，有淡淡的紅茶香味，非常適合當下午茶。biscotti要先把麵糰塑成長條狀後烤第一次，接...

“點心——意式堅果餅在傳統個的義大利脆餅中添加了適合國人口味的乾果，健康美味、無油又少糖，且便於儲存。在匆忙的清晨，沒時間吃早餐，不妨吃幾片親手製作的意式堅餅，美味又愜意；製作時間：50...