準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 :
1塊 紅
蘿蔔 :
適量 洋蔥 :
適量 輔料
蠔油 :
適量 醬油 :
適量咖哩 :
適量料酒 :
適量糖 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
1. 雞胸肉切成小丁。
2. 放入料酒,蠔油,醬油,糖,咖哩粉醃製3o分鐘。
3. 洋蔥,胡蘿蔔洗淨。
4. 洋蔥切丁,胡蘿蔔用刨刀刨成絲。
5. 鍋裡放少許油燒熱放入洋蔥丁炒香,再依次放入胡蘿蔔絲和醃製好的雞丁炒製成熟,稍多帶點湯汁。
6. 煮上一塊Q彈的波紋面。
7. 拌上香濃的咖哩雞丁,一碗鮮香濃郁的咖哩雞丁面涼麵就做好了。