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可口的咖哩烏龜麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
可口的咖哩烏龜麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘

可口的咖哩烏龜麵包這就是我今天要給大家推薦的一款麵包,所謂是可口的咖哩烏龜麵包就是說形狀非常的可愛,是烏龜形狀的,而且不僅顏值高,外形也十分的可愛呢,又好吃,好多小孩子都喜歡吃就比如說我家的小孩子就喜歡吃大家也做一做吧。

主料

麵粉 :適量
雞蛋適量
牛奶 :適量

輔料

糖粉 :適量

具體步驟

.所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒。選擇發麵工作檔和麵。

20分鐘後,將黃油放入,繼續執行完揉麵。.第一次發酵到原來的2倍大,用手輕輕將麵糰擠壓排除氣泡。

取出麵糰分成所需要的份數,揉成圓形,進行15分鐘中間發酵。 雞胸肉洗淨切小丁,用鹽、水澱粉各適量抓勻,淋入食用油醃製10分鐘;胡蘿蔔、洋蔥、土豆分別去皮洗淨切小丁待用。

鍋置火上黃油燒熱,放入胡蘿蔔丁炒出 紅油,再下入 雞丁翻炒變色;下入土豆、洋蔥、塊咖哩翻炒均勻,倒入適量牛奶,沒過菜煮沸加入適量鹽,蓋蓋子燜10分至濃稠製成餡料。咖哩餡料冷卻待用,芝士片切成碎末

發酵好的麵糰壓平,用 擀麵杖擀成圓形;加入餡料收口捏成五角形面坯。整形後放入耐烤紙模中,進行最後發酵。發酵完成後取出,在表面刷一層雞蛋液;表面用芝士碎做裝飾。

.烤箱預熱,170度,中層、上下火、15分鐘,烘烤上色即可。