![紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單]( "紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
豬蹄一隻 ：
適量幹黃豆 ：
適量 輔料
冰糖 ：
適量 醬油 ：
適量 八角 ：
適量香葉 ：
適量 具體步驟
1. 將豬蹄洗淨。我一般是買的時候讓商販把豬蹄切好（自己力氣不夠吖QAQ）
2. 準備蒜片，八角，幹辣椒，香葉先放油鍋爆香，後加入豬蹄略翻炒後乘出。
3. 放油適量，加入冰糖，小火，攪拌待冰糖融化成焦糖色。放入剛才的豬蹄和蒜八角等。
4. 加入熱水沒過豬蹄。加醬油。一點點醋。黃豆。燉1個小時左右。
5. 待汁快要收乾的時候加入蔥花。香噴噴的豬蹄就準備好了：）
千里飄香谷
