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發表於:2024-01-27
“前兩天回了老家,老媽做了白水黃瓜,每年夏天都是桌上必備菜之一,一碗青青的黃瓜湯,讓人食慾倍增。老媽每年都會種黃瓜,記得那時候在家,常常跑去地裡,去摘黃瓜來吃,嫩嫩的,脆脆的,特別喜歡。黃瓜...
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發表於:2024-01-31
“新年過後,大魚大肉吃的大家沒有胃口,不愛吃飯,這道小菜即清淡又解油膩,是新年過後佐酒下飯必備單品。大家買黃瓜都喜歡買頂花帶刺的,那麼大家知道黃瓜花的用處嗎?一起來看看葫蘆素是黃瓜花...
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發表於:2024-01-09
“黃瓜圓白菜是很清爽的一道素菜。黃瓜搭配圓白菜一起炒,簡單快捷,低油低脂。加了少許白糖,菜品清爽中有一絲絲甜,家人喜歡的味道。”食材明細主料圓白菜(200g)黃瓜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適...
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發表於:2024-01-03
“在我家,只要是包餃子,黃芽白餃子是首選。”食材明細主料肉餡(適量)黃芽白(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芽白水餃的做法步驟1、肉餡(七分瘦三分肥)加...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白玉黃瓜(2個)調料食鹽(1g)雞精(小許)大蒜(2顆)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍白玉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、拍碎切塊,大蒜切末。3、放一起。4、放食鹽和雞精,拌勻。5、...
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發表於:2023-12-26
“香辣爽口,下飯菜。”食材明細主料白皮黃瓜(一根)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)白醋(適量)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白黃瓜的做法步驟1、白皮黃瓜洗淨,削...
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發表於:2023-12-26
“白皮黃瓜,也被稱為脆皮黃瓜,是一種口感鮮脆,營養豐富的蔬菜。”食材明細主料白皮黃瓜(一根)輔料枸杞(幾粒)調料鹽(少許)白醋(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白皮黃瓜的做法...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白菜葉(五張)黃瓜(半根)輔料蠔油(一小勺)方便麵調料(四分之一袋)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜包黃瓜的做法步驟1、黃瓜先切成長片2、再切成絲3、黃瓜絲里加一小勺耗油,四...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃瓜(一根)輔料姜(適量)白芝麻(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)芝麻香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水黃瓜的做法步驟1...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料黃瓜(一根)雞腿(兩個)輔料辣椒粉(適量)姜(一塊)老乾媽(一勺)生抽(適量)冰(一袋)麻辣花生(少許)白醋(少許)八角(兩個)幹辣椒(數個)花椒(一把)食用油(適量)桂皮(兩片)蒜(數顆)純淨水(少許)花椒粉(少許)香葉(數片...
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發表於:2024-02-24
“黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,可生食解渴,且有特殊芳香。具有清熱利水,解毒的功效。黃瓜中的纖維素對促進腸蠕動,加快排洩和降低膽固醇有定作用。是減肥美容佳品,糖拌黃瓜屬於生吃的一種,生吃更營...
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發表於:2023-12-26
“自己種的黃瓜,結得太多,炒著吃膩了,今天換個吃法,用這些黃瓜包個水餃嘗一嘗。”食材明細麵糰普通麵粉(適量)水(適量)餡料黃瓜(5根)木耳(1把)雞蛋(2個)蔥花(1根)蝦米(1把)花生油(2勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-05
“夏天簡單快手菜”食材明細主料白玉菇(300克)黃瓜(一個)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒白玉菇的做法步驟1、蒜切片備用。2、白玉菇焯水,過...
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發表於:2024-01-02
“這是一道普通食材,普通加工方法成就的健康美味。黃瓜與圓白菜,簡單素炒,很健康,很好吃。”食材明細主料圓白菜(150g)黃瓜(80g)輔料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蛋清(3個)黃瓜(1條)調料食鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋白炒黃瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,倒入蛋清煎至成型,用鏟子劃成片。2、倒入黃瓜片,和蛋白翻炒均勻...
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發表於:2024-01-13
“自從有了自己的小菜園子,家裡的蔬菜就吃不完。黃瓜滿架都是,太招人喜歡了,自己種的沒有農藥化肥,一個我都不捨得扔。這不又摘了好多,姑娘想吃餃子,於是就拿黃瓜試一下,結果很好吃呢,很清新的...
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發表於:2024-03-01
“黃瓜性寒味甘,富含維生素B、C、E及鈣質。具有消暑解渴、利尿減肥、增強食慾的功效。”食材明細主料粗黃瓜(一條)南瓜(100克)輔料砂糖(1湯匙)麵粉(2湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料黃瓜(半根)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、將黃瓜用菜刀拍成塊。3、放入一勺鹽。4、放入一點味精和白糖...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃瓜(2條)輔料蒜瓣(4個)欣和六月鮮醬油(3勺)寶鼎康樂醋(2勺)枸杞(12個)辣椒粉(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂。2、一切為二。3、用削皮刀...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料小白菜(300克)黃瓜(1個)水蘿蔔(1個)大蔥(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)綿白糖(適量)辣椒麵(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜水蘿蔔拌小白菜的做法步驟1、小白菜去根,洗淨瀝乾水後...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃瓜(1條)車白(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車白黃瓜湯的做法步驟1、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。2、黃瓜去皮去籽後切...
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發表於:2024-01-07
“運動完回來,來一杯黃瓜檸檬水!取出前兩天醃的蜂蜜檸檬,這會應該很棒了!黃瓜,清熱解毒,超級補水;檸檬又美白護膚,兩種搭配在一起,簡直是小清新的美!”食材明細主料黃瓜(半根)蜂蜜檸檬(適量)輔料溫水...
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發表於:2023-12-31
“蜂蜜具有益氣補中,止痛解毒,潤腸通便的功效,適用於人體氣虛引起的便祕或大便乾燥現象。黃瓜是常見的蔬菜,黃瓜有降火氣,排毒養顏的功效,主要可以美容養顏,也可以用作減肥的食材。”食材明細...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃瓜魚(2條)輔料姜(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)鹹水黃瓜魚的做法步驟1、準備兩條黃瓜魚洗乾淨。2、起鍋煮。3、起鍋成品就是這樣了。...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃瓜(1條)輔料小米椒(1個)大蒜(1粒)豆豉(1g)調料豬油(3g)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)水煮黃瓜的做法步驟1、黃瓜...