1、雞胸肉切小條,放入醃料抓勻,醃30分鐘以上。
2、蒜去皮剁末。
3、小黃瓜切小條。
4、熱油鍋,把雞胸肉放入。
5、大火快炒至熟透。
6、盛起來備用。
7、原鍋下油,把蒜末爆香。
8、把黃瓜放入炒至斷生。
9、放鹽和雞精炒勻。
10、放入雞肉炒勻。
11、撒上蔥花提香即可。
12、簡單快手。