關於陳皮刺蔘燉雞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發刺蔘：500竹蓀：15輔料白醬油：1湯匙紹酒：2茶匙雞湯：2杯具體步驟1.刺蔘大的每隻切4塊，小的切片，放入滾水中加酒氽一下撈起，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘冬天比較寒冷，所以總是想喝熱騰騰的湯，今天這款陳皮刺蔘燉雞是冬日進補的一款好湯水，可以幫助滋陰潤燥，還能增強免疫力，是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時陳皮刺蔘燉雞是一道冬春進補的時令湯，所謂陳皮，就是植物果實風乾乾燥後的產物，多由橘子皮製成，陳皮燉湯可以使湯的味道更...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛骨：適量陳皮：適量輔料姜：適量茴香：適量桂皮：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.牛骨請賣家切斷，回家洗淨，瀝水。陳皮用冷水浸泡，去...

放桂皮。在燉魚時，桂皮的味道相對是比較濃烈的，放入桂皮之後是可以讓魚減少本身帶有的魚腥味的。在燉魚時加入適量的薑片，這樣做也能夠讓魚燉好後吃起來腥味較低，也更加美味一些。在燉魚之...

“給正在哺乳期的老婆製作的營養湯羹。熬好的雞湯加上杏鮑菇和刺身，杏鮑菇可以吸收雞湯中的油膩，刺身和雞湯互相入味，是一道非常不錯的產婦飲食。”食材明細主料笨雞（300g）杏鮑菇（300g）刺蔘（1...

食材明細主料排骨（適量）白菜（適量）粉條（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）陳皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）開水（適量）醬香（口味）燉（工...

食材明細主料雞塊（適量）陳皮（適量）輔料枸杞（適量）玉米（一根）姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮玉米燉雞湯的做法步驟1、玉米和蔥姜備用。2、雞塊洗淨...

“羅漢果，性涼味甘,有潤肺止咳，生津止渴的等功效，每到秋冬季節，經常喝羅漢果陳皮梨水對身體大有好處，用羅漢果，陳皮和梨燉上一小時後再加入蜂蜜調味，隔水燉的好處在於湯汁清澈，原汁原味。”食...

食材明細主料排骨（適量）陳皮（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（一個）草果（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）啤酒（一罐）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮燉排骨的做法...

“天氣乾燥，燉12小時的檸檬膏美容養顏，清肺化痰，老公吸菸三十年，燉給他吃後痰也少了。純天然旡新增。簡單易學廚房小白都可以做！”食材明細主料檸檬（5個）輔料黃冰糖（800克）調料十年新會陳皮（2片）...

“陳皮燉雪梨：清熱潤肺、祛溼化痰、開胃健脾、生津止渴、餐後來一碗。也很解膩哦。”食材明細主料雪梨（1個）新會陳皮（1塊）輔料枸杞（適量）調料冰糖（1塊）水（適量）鹽（1勺）果味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“自制零難度、有養顏、護氣管！”食材明細主料檸檬（15只）黃冰糖（適量）輔料老陳皮（適量）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）老陳皮冰糖燉檸檬的做法步驟1、把檸檬洗乾淨，切成薄片，挑走核。 2、陳皮...

“最近網路上很火檸檬膏，朋友圈不少做私房的朋友都有售，尤其在冬季，銷量很好，一瓶價格也不便宜。檸檬膏以冰糖、陳皮、檸檬為主料，另外還新增川貝母，胎菊，羅漢果等不同的配料，功效也略也不同。...

“強烈安利咳嗽、咽喉炎、嗓子不舒服時，每天喝這個湯，會恢復的特別快呢！新會陳皮是廣東省江門市新會區的漢族傳統名產。當地所產的大紅柑的乾果皮具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味...

食材明細主料嫩雞（半隻（約500克））輔料料酒（5克）醬油（適量）蔥（5克）姜（5克）花椒（3克）幹辣椒節（6克）幹陳皮（2.5克）鹽（適量）白糖（2克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮雞丁的做法步驟1、備食材，陳皮用清水泡...

食材明細主料雞腿（4只）輔料紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）雞腿菇（2個）配料蒜子（10瓣）陳皮（15克）姜（1塊）蔥（1根）蠔油（2匙）雞粉（水許）料酒（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）食用油（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料雞肝（適量）輔料蔥姜（適量）陳皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮滷雞肝的做法步驟1、主輔料：雞肝、陳皮、蔥姜、大料。2、...

食材明細主料沙蔘（10g）玉竹（10）百合（10g）陳皮（一塊）枸杞子（10g）調料清水（1500ml）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹陳皮飲的做法步驟1、所有材料：沙蔘、百合、玉竹、陳皮、枸杞子。2、除了...

“✨陳皮冰糖燉檸檬✨取正宗新會陳化十年陳皮，新鮮檸檬，與土黃冰糖不加一滴水燉足12個小時，晶瑩剔透，味道醇厚回甘，化痰止咳，和胃潤肺，生津健脾，美白養顏，可用於緩解乾咳，咽喉腫痛，痰多不適。對於...

食材明細主料龍骨（適量）輔料陳皮（適量）調料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨備用。2、準備適量的陳皮。3、...

“今天麻麻買了一隻雞，雞腿烤了，剩下的就做個蒸雞吧。”食材明細主料雞肉（1只）輔料陳皮（1小塊）紅棗（5顆）澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

“兒子今有點咳嗽，說嗓子癢癢的。那就來款：冰糖梨燉橘皮，清熱潤肺，降逆化痰，行氣健脾。餐後來一碗，也很解膩哦！家常美湯，供大家參考。”食材明細主料梨（兩個）冰糖（適量）陳皮（適量）輔料水（適量）果味（口味...

“陳皮就是晒乾的橘子皮，一般存放的時間久一些才好，但是家裡儲存不太容易，因為陳皮易受潮變質，還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩，還有幫助消化，祛痰的功效。”食材明...

“海蔘由於功效有如人蔘，所以有海中人蔘的美稱，含有大量的碘及蛋白質，對高血壓及甲狀腺所引起的大脖子症，有極為顯著的預防作用。刺蔘還含有豐富的膠原蛋白，膽固醇含量低，加上容易消化，是中老...