關於魚香油菜的做法的知識

“川菜中有一個佐料很出名，就是泡椒，俗稱“魚辣子”，具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。一般來說，如今在成都的調味市場上，泡椒大致有三種：一種是二金條泡辣椒，這種辣椒相對較長，辣味適...

“這道菜菜可以當冷盤也可以當熱菜，當冷盤就是等它涼了再吃，當熱菜就是趁熱吃，哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的，這種魚魚做法簡單，味道鮮美，真的值得一試。”食材明細主料鮮魚（一條（約2斤））輔料雞蛋清（一...

“大魚大肉多了，吃點青菜中和一下吧~”食材明細主料油麥菜（1捆）豆豉魚罐頭（1盒）輔料蒜末（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜摘洗乾淨，切成適中...

“我們這附近有一家烤魚店，很是出名，這邊新疆好多好吃嘴去那裡遊玩，必須點的一道美食，就是有點貴，一條不大烤魚要100塊。我沒有去吃過，家裡人跟我講，肉很香，好吃，連魚骨頭都是脆的，烤魚師傅沒有...

“吸飽汁水的油豆腐很美味哦。。。”食材明細主料油豆腐（210克）輔料蒜（適量）剁椒（3勺）醬油（2勺）香醋（3勺）白糖（2勺）鹽（1小勺）香蔥（適量）清水（1小碗半）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香油豆腐的做法...

“貢菜乾，是夏天必備的。加點辣椒，蒜蓉，等調味料，拌或者炒，燉，都是下飯神器。今天給孩子吃，沒加辣椒，也很好吃。”食材明細主料貢菜乾（隨意）輔料香油（適量）砂糖（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）鹹鮮...

“要說這道菜顏值不錯吧！一滴油都不用放，卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。這做法簡單，只需擺個盤就美貌無比了。不信？您隨我一看。今天的年夜飯桌上不準備來一盤...

“春季到了，人們是應當好好享受大自然對人類的無私饋贈：多吃一些新鮮菜蔬，少一些肉食進補，做到與萬物復甦呼吸同節拍，有利於身心健康。”食材明細主料油麥菜（1把）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）味精（1...

食材明細主料油麥菜（一個）豆豉鯪魚（小半條）花生油（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蒜（三個）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、蒜、蠔油、花生油、鹽、水、...

食材明細主料小油菜（200克）調料汁食鹽（半勺）生抽（1勺）香油（2勺）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香油蒜末油菜的做法步驟1、小油菜切去根部清洗乾淨。2、起鍋燒水焯燙油菜。3、瀝乾水...

食材明細主料菠菜（500g）輔料醬油（10ml）醋（20ml）糖（1勺）姜（1塊）香油（30ml）鹽（1勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香油菠菜的做法步驟1、買回來把菠菜掉水，把草酸去掉2、煮好的菠菜盛出3、將姜切成末...

“自己種的菜不打農藥不施化肥，真正的健康無汙染。進入冬天地裡的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展著，望眼一看綠油油的煞是喜人！超市裡香菇正在搞特價銷售，品質很好，一下子買了2斤，這兩...

食材明細主料香菇（適量）油菜（半斤）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開，香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟，...

“春天賦予了很多舌尖上的美味，讓人慾罷不能！今來一款：油炸香椿魚。一款陝西家常美味，外酥裡嫩，脣齒留香，吃了香椿魚，春天才完美！”食材明細主料香椿（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）五香...

“很喜歡吃包菜。總覺得包菜不管是素炒還是葷食都是很美味的一道菜呢·”食材明細主料包菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油香包菜的做法步驟1、包菜洗淨切片...

食材明細主料小白魚（四條）輔料食用油（兩斤）調料黃牌辣醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香酥魚。的做法步驟1、這是釣的魚。去掉魚頭大概有20多公分。把魚洗好劃上幾道。2、把...

“昨天做的快手菜挺受支援，今天再推一個快手菜。適合於生活繁忙的你，非常香不論你就粥下飯還是配饅頭都OK。更主要你無須擔心魚刺傷了孩子……”食材明細主料丁香魚（半斤）新鮮豆豉（一瓶）姜（四...

食材明細主料油麥菜（400克）豆豉魚罐頭（80克）輔料蒸魚豉油（適量）雞粉（2克）香油（15毫升）蔥（適量）小米椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉魚油麥菜的做法步驟1、食材2、豆豉魚切碎蔥姜小...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）輔料蒜片（適量）調料醬油（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜的做法步驟1、香菇洗淨冷水下鍋焯水。2、油菜用焯過香菇的水燙...

“酥酥的，很好吃。”食材明細主料小黃魚（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸香黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨，頭部基...

“鯽魚湯是一道以鯽魚為主的湯品菜，同時也是一道營養價值非常高的湯品。鯽魚富含優秀的蛋白質，而且易吸收，鯽魚的肉質也十分鮮美做成湯之後具有較強的滋補功能，可是說是非常適合缺乏營養的...

食材明細主料香菇（8朵）大頭油菜（6棵）輔料生抽（1勺）蠔油（2勺）薑末（少許）蒜末（少許）清水（多半小碗）水澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜的做法步驟1、香菇去蒂，洗淨2、...

食材明細主料油菜（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（少許）陳醋（適量）辣椒油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香油菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油菜洗乾淨備用。油菜冷水下鍋...

“簡單爽脆，不發胖”食材明細主料小油菜（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜香菇的做法步驟1、準備小油菜，香菇掰塊。2、香菇焯水，撈...

食材明細主料油豆腐條（適量）輔料蒜米（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）魚香粉（適量）滷汁（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香油豆腐的做法步驟1、炸好的油豆腐條少許，。2、切點蒜...