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鹹香的豇豆紅燒肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.32W
鹹香的豇豆紅燒肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

豇豆紅燒肉這可是一道非常美味的家常菜,用時少,食材簡單,做功容易,營養價值和食療功效那可是好到沒法說的,豇豆紅燒肉的做法我相信每個人都會,包括初學者,因為這不僅僅是一道快手菜,還很好學,基本上是零失誤的一道美味,一般人皆可食用。

主料

缸豆 :適量
肉 :適量

輔料

油鹽 :少許
料酒 :少許
蔥薑蒜 :少許
老抽生抽 :少許
朝天椒 :少許

具體步驟

肉洗淨切塊,缸豆摺好洗淨

鍋熱炸肥肉,倒入瘦肉翻炒,加姜蒜,朝天椒翻炒

加料酒,生抽,老抽翻炒,加適量清水煮開,小火燉

湯汁快濃稠時,倒入缸豆翻炒,翻炒變色

加適量清水翻炒,加鹽翻炒

煸炒一會,加糖,蔥花,翻炒收汁

烹飪技巧

1、肉燒差不多就放缸豆。