關於美味叉燒肉的家常做法的知識

“叉燒肉系粵菜系，廣味，主要食材是豬裡脊，其烹飪工藝為燒烤，成品肉嫩鮮香。對於她的青睞，我第一次嘗試，用的是豬梅花肉不柴且口味鮮香，不膩，又可作為包煲仔飯的好食材。”食材明細主料豬梅花肉...

“烤箱真的很給力！自從有了烤箱，餐桌上增加了許多美味，雖然不正宗，但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉，我覺得真是肉嫩味美，做法又超級簡單。與親們分享！”食材明細主料豬瘦肉（800克）老抽（20克）蠔油（30...

“賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料...

“用叉燒醬醃了幾片梅花肉，懶得動烤箱。就用不粘鍋煎了，這個湯汁太容易糊鍋啦。下次不能偷懶了，直接用烤箱吧。”食材明細主料梅花肉（幾片）輔料肥肉（兩小片）調料食鹽（小許）生抽（小許）叉燒醬（2匙）鹹...

“很簡單，沒什麼技術含量~哈。味道鮮鹹甜。超讚！一點都不輸店裡的。乘著我去洗碗功夫，小傢伙一口氣吃了好多，被我抓了正著。剩下的拍了照片。因為是晚上手機拍的，圖色失真。”食材明細主料...

食材明細主料梅頭肉（750g）輔料叉燒醬（2勺）水（50毫升）鹹鮮（口味）焗（工藝）數小時（耗時）高階（難度）叉燒肉的做法步驟1、梅頭肉叉燒醬放保鮮袋抓勻，放冰箱冷藏3～5個小時。2、醃製好放電飯鍋，加50毫升水焗。3...

“因為用低溫油烹飪，口感很綿柔，叉燒醬的味道也完全的滲入到雞腿中，也可以加入蔬菜一起搭配，味道也不錯。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（50g）輔料叉燒醬（1勺）醬油（1勺）鹽（少許）蒜頭末（5顆）姜（5片）花生油（80...

食材明細主料裡脊肉（適量）輔料叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中，均勻的揉搓，我又加了點糖3、醃製一天，然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料排骨：500輔料薑片：三片八角：一顆桂皮卷：一根老抽醬油：兩湯匙生抽：一湯匙料酒：一湯匙叉燒醬：兩湯匙白砂糖：兩湯匙鹽：半湯匙...

“這一次做叉燒純屬意外，上次烤五花肉時，是孩他爸去買的肉，結果就把這個傳說中瘦一些的五花肉給買回來啦！於是就有了這款叉燒。雖然是意外，但絕對是驚喜，味道不錯！而且今天我們發現用這款肉做...

食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）油菜心（2個）輔料蔥（適量）生抽（10g）老抽（3g）蠔油（8g）柱侯醬（10g）黃豆醬（5g）甜麵醬（5g）海鮮醬（10g）料酒（5g）雞精（3g）白糖（3g）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（2片）紅腐乳（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口...

“兒子最近總是說想吃叉燒肉，這個小願望還是能夠滿足他的，買好材料醃好肉後，放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裡脊肉（600克）叉燒醬（3勺）輔料蔥（適量）姜（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“這幾天都不知在忙啥，年夜飯吃得貴又沒新意，就沒拍照了。新的一年開始了，先祝所有的親們萬事如意，身體健康！感謝在過去的一年裡，支援和鼓勵偶的親們！”食材明細主料梅花肉（500克）輔料叉燒醬（三...

“臨時想做叉燒包，來不及做叉燒肉，就用叉燒肉醬醃了肉丁，炒一下來做肉包。”食材明細主料豬肉（400g）麵粉（1000塊）酵母（3g）輔料清水（500g）剩饅頭（半個）調料食鹽（1g）雞精（1g）食用油（1匙）生抽（5g）叉燒醬（2匙）蔥（適...

“我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因為用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶著水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每戶家裡都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每戶...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料冰糖：適量蠔油：適量十三香：適量姜：適量蒜頭：適量酒：適量腐乳：1塊鹽：適量具體步驟1.五花肉去皮切長條2.放十三...

食材明細主料叉燒（200g）麵粉（500g）輔料醬油（10ml）水（2勺）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味叉燒包的做法步驟1、先把叉燒切好放在一個碗裡2、有面粉裹上水用力搓搓成麵糰，分成幾個小麵糰3、...

“自己在家做的叉燒雞肉，一樣好吃~即使無肉不歡，也不用擔心發胖啦，雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以新增我的微信公眾號【暖夫生活】，有問題隨時給我發訊息~”食材明細主料雞肉（4個）鹹鮮（口味）烤...

食材明細主料豬肉（適量）輔料叉燒醬（適量）料酒（適量）大蒜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁叉燒肉的做法步驟1、將豬肉泡去血沫後洗淨晾乾，切成條狀（條形比較容易入味，烤時也容易熟）。2、...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）配料叉燒醬（適量）老抽（適量）白胡椒（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨，切成長條狀，並用牙籤扎一紮，以便醃製時好入味。2、姜切成...

“中國的烹飪博大精深，但隨著社會日新月異的進步，各種好使又便利的做菜工具層出不窮，使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切...

“家裡兩MM喜歡吃叉燒，不過，外面賣的叉燒都很瘦，她們喜歡吃肥叉，說那才有味道，呵呵。看來得自己做了。其實做叉燒也不難，只要選的材料好，加上一瓶叉燒醬，火候掌握的好，那就行了。”食材明細主料...

“有人說熱愛廚房的人肯定也愛生活，食物散發的香氣比夢境更煙火，比現實更生活。每天研究食物充滿新鮮感、做食物充滿成就感、拍食物充滿喜悅感、食物被家人享用充滿滿足感。不想餐桌上只...

““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裡脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一隻烤全豬最鮮美處是裡脊肉。但一隻豬，只有兩條裡脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之...

“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈...