主料
輔料
具體步驟
1.先把兩個蛋黃,牛奶,白糖混合均勻,小火煮一會兒至糖溶,千萬不要煮開。
2.再把10G魚膠粉和水拌勻隔水加熱溶解。
3.把1和2攪拌均勻
4.過濾
5.過濾好的蛋液倒入容器中
6.放進冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯