家常豌豆蒸魚頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

蔥薑蒜切碎備用。

草魚的身體和魚頭分開，魚頭連線部分身體。

.把處理好的魚頭放在蒸盤上。

魚身上抹鹽，抹上料酒，油，撒上蒜頭，姜，豌豆。

鍋水燒開，放入魚盤蓋上蓋蒸10分鐘。

10分鐘後開蓋撒上蔥花虛蒸2分鐘即可。