準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豌豆香椿豆主要用到的食材是豌豆還有香椿,香椿是一種十分美味的野菜之一,含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們腸胃蠕動,有助於消化吸收,豌豆中含有豐富的植物蛋白對於人們的身體真的是十分有幫助的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!
主料
豌豆 :
100 香椿 :
150 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
豌豆洗乾淨下水焯熟
煮熟後過涼水,控幹水分備用
用焯豌豆的水再將洗淨的香椿焯熟
完全變綠後撈出放到盤子中晾涼
香椿瀝乾水分後切碎
.把切碎的香椿和豌豆放到一起,加入適量鹽、少許雞精和適量香油
攪拌均勻即可