羊肉是冬季必備的肉類,無論是羊肉湯鍋,還是涮羊肉,都是既美味又暖身的菜品,不過羊肉雖然好吃,但對於年紀太小的小孩和年邁的老人吃起來比較困難,把羊肉熬成粥就方便了剛才提到的兩類人群,加入山藥、胡蘿蔔等配菜,既營養又美味。
主料
大米 :
2杯 山藥 :
1根 胡蘿蔔 :
1根 輔料
羊肉 :
適量 姜 :
5片 蔥 :
1節 詳細步驟:
第一步
羊肉中加入蔥姜、醬油醃製
第二步
淘米下鍋煮粥
第三步
胡蘿蔔、山藥切丁
第四步
粥煮熟了,下山藥和胡蘿蔔丁
第五步
山藥胡蘿蔔熬爛,加入羊肉
第六步
裝碗