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發表於:2024-02-24
“日本人把點心(甜品,餅乾等)叫“菓子”,傳統日式的叫“和菓子”,偏西式的叫“洋菓子”,而燒菓子就是傳統點心的一種,其中最最有名的就屬銅鑼燒了吧!這次的燒菓子有著非常萌的外在,甜蜜蜜的內心...
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發表於:2023-12-29
“胖嘟嘟、軟萌可愛的貓咪燒果子,歪歪扭扭、另有一番趣味,簡單容易上手,可愛又好吃。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(100克)低筋麵粉(120克)泡打粉(2克)紅豆沙(100克)抹茶粉(2克)輔料橙色素(幾滴)棕色素(幾...
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發表於:2017-12-30
傳統中式糕點作為一個受歡迎的糕點種類,一直都吸引了眾多忠實的粉絲,並且一直是人們廣為推薦的糕點種類。憑藉獨特的蛋糕製作技術創新和發展,以及公司先進的經營理念,傳統中式糕點有很多投...
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發表於:2024-02-01
“小朋友都很喜歡卡通造型,不管你做成什麼樣子孩子總能一眼就看出來它是什麼動物,家裡有小朋友的盆友,可以試試哦,味道也很好,外皮酥酥內心軟軟,很棒的,配上紫薯內餡,也很營養的”食材明細主料...
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發表於:2024-02-27
“早上包合子,剩下一塊麵,想起了以前常常烙過的油餅,正好~來一張。”食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(少少一點)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式傳統油餅的做法步驟1、面里加少少的鹽。用...
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發表於:2024-01-31
“大白兔奶糖的味道萌萌噠”食材明細主料低筋粉(100g)煉乳(80g)蛋黃(1個)輔料泡打粉(2g)豆沙(100g)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式燒果子的做法步驟1、準備原料,稱重備用2、煉乳...
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發表於:2024-02-05
“九三葵花籽油炸制的傳統甜甜圈,香軟合口,也想通過這個甜甜圈應景一下即將到來的七夕情人節,願所有的有情人都像這個甜甜圈一樣,甜甜蜜蜜,和和美美~”食材明細主料高粉(250克)黃油(35克)輔料水...
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發表於:2023-12-28
“據說這是產生於日本明治時期的一道西式甜麵包,做法像餅乾,成品比尋常餅乾厚實,又近乎蛋糕和麵包。口感鬆軟,不似麵包那般柔韌,據說十字刀口是其典型的造型,卻並不容易割得那麼幹淨利落。甜...
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發表於:2024-02-28
“日式燒果子恐怕喜歡喜劇的朋友們都知道,尤其是那種很萌的燒果子,小雞形狀的、小貓咪的,不如我們就來自己做來看吧,就像兒時捏橡皮泥O(∩_∩)O”食材明細主料煉乳(99g)低筋麵粉(99g)蛋黃(12g)輔...
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發表於:2024-01-13
“我們都愛傳統美食,但是外面做的核桃酥大家是不是感覺真的有點甜膩,有一點油。今天我也嘗試著自己做了一下核桃酥,喲~還真別說,脆香甜集於一身,而且還不膩!親們,別讓烤箱閒著啦~快快動手吧!”...
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發表於:2018-06-25
春節、除夕、冬至。吃餃子流行於北方地區,在除夕夜吃肉餡的餃子,在大年七年級吃素餡的餃子,因為餃子通常捏的酷似元寶,有招財進寶的寓意,在我國傳統文化中象徵著吉祥如意,闔家歡樂,一家人坐在一...
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發表於:2018-03-07
隨著現在經濟的不斷髮展,生活水平越來越高,人們逐漸的喜歡上在星巴克這樣一些地方,點一杯咖啡或者奶茶,再點一份提拉米蘇等美味的小西點,在優雅的環境中聽著抒情的音樂,讓自己置身其中,放鬆自...
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發表於:2018-02-22
我們中國是美食大國,在我們國家的本土上有很多不同的美食,每個地區都有自己的地區特色,街邊也佈滿了各種各樣的小吃供我們選擇。我們國家不僅有自己的美食,也有別的國家的美食,就像日式甜點...
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發表於:2018-02-22
日本傳統甜品的典型代表是銅鑼燒,哆啦A夢也是經常抱著一大盤的銅鑼燒開心出鏡。餅皮散發著蜂蜜的清新,細膩的紅豆內餡與蜂蜜一道織就出可口的風味,在日本民間也漸漸誕生了抹茶,冰激凌等風...
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發表於:2024-02-05
“荷花酥是中國傳統的點心,口感酥鬆香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常簡單,所以,在很多筵席上會經常出現。”食材明細主料麵粉(油皮)(150克)豬油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)麵粉(油酥)(100克)豬油(50克)...
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發表於:2019-07-07
糕點是目前比較受我們年輕人們歡迎的食物,市面上糕點的品牌眾多,這樣就為很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟一家糕點品牌,現在喜歡吃糕點的人也是越來越多了。那麼...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料低筋麵粉(110g)原味煉乳(60g)淡奶油(20g)輔料泡打粉(2g)蛋黃(1個(我打了個雙黃生))紅豆沙(6g/11個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)暖萌日式燒果子的做法步驟1、將溼性材料混合;煉乳,淡...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高筋麵粉(140克)低筋麵粉(60克)乾酵母粉(10克)輔料溫水(100ML)黃油(適量)橄欖油(20克)蛋黃(適量)香腸(適量)青紅椒(適量)馬蘇裡拉(適量)番茄醬(適量)披薩草(適量)配料鹽(8克)砂糖(16克)義大利綜合香料(...
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發表於:2019-11-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:1塊牛肉:300雞蛋:2個胡蘿蔔:半根青椒:1個輔料鹽:適量麵包糠:適量番茄醬:適量具體步驟1.先來做蛋卷,將胡蘿蔔和青椒切成小...
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發表於:2024-01-28
“做有愛的給愛的人吃。”食材明細主料煉乳(170克)低筋澱粉(180克)雞蛋黃(1個)輔料泡打粉(1.5克)哈密瓜或鳳梨餡料(100克)椰蓉(25克)巧克力煉乳或巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)動...
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發表於:2024-02-23
“如果你來到英國的餐廳,點一份傳統的英式早餐,一般都會有香腸、培根、蘑菇、雞蛋、西紅柿、黃豆、烤土司麵包&黃油、土豆餅;素食的裡面沒有培根,香腸也是純素的;除了麵包片和豆子之外...
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發表於:2024-02-24
“記得小時候家裡要是買點心就一定少不了桃酥。媽媽最喜歡吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家過節了,因為離家遠,媽媽也沒吃過我做的小點心,今天就做了點桃酥,成品出來後得到了老公的...
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發表於:2018-10-26
端午節,也叫龍舟節、正陽節等等,是中國傳統的節日。對於上班族來說,端午節還能得到久違的公休假期,邊吃著粽子,邊觀看龍舟競渡,可謂是全國同慶的美好節日。可是,很多人只是簡單知道端午節的一...
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發表於:2022-01-29
在古代,糕點通常是富裕家庭或宮廷貴族的甜點。後來,在慢慢傳播之後,許多民間工匠開始製作糕點,糕點已經成為大眾喜愛的美食之一。現在市場上有許多糕點店,深受許多老年人的喜愛。那麼中式傳...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料陳村粉(適量)輔料叉燒(適量)木耳(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)貢菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打...