主料
輔料
具體步驟
1.我用的沸水,開水和麵
2.擀成麵餅
3.鍋里加入沸水
4.籠屜上抹上油
5.放上面餅
6.蓋上鍋蓋
7.再開始擀第二個餅,擀好後直接打開鍋蓋放在第一個餅上面,再蓋上蓋子。
8.幾層下來餅都熟了
9.關火,出鍋
10.揭餅。很好揭的。
烹飪技巧
1、如果擔心揭不下來可以在餅中間抹點油。2、邊擀邊蒸。都放進鍋裡後3分鐘就可以關火了。