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「首發」蔥花雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉150

輔料

蔥丁 :30
油 :適量
鹽 :3
雞蛋60
水 :適量

具體步驟

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好以上所述食材

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打入碗中

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌均勻

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.匯入適量的水攪拌均勻

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入切好的蔥丁和鹽

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麵粉過篩倒入步驟五中的混合液體中

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.油鍋熱後加適量玉米油

「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.油熱加入麵糊,根據自家鍋溫度適當翻面即可

烹飪技巧

因為我用的炒鍋做出來有點受熱不均勻,所以在鍋裡就弄成了小塊。