準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的熗炒空心菜杆,其實呢,這一種菜式也是非常家常的呢,但是沒有關係,這次呢,我們就把家常的菜式製作成不家常,不加長的意思是呢,我們就像把在家裡製作的美食製作成很美味而且看上去很高大上的菜式呢,這樣的話,也會增加別人的食慾呢。
主料
空心菜 :
400 輔料
油 :
適量蒜 :
適量紅椒 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.空心菜洗淨,只取其梗
2.起鍋燒油
3.油熱後下入蒜片,紅椒段炒香
4.加入空心菜梗大紅炒一兩分鐘
5.加入生抽
6.加入食鹽
7.炒勻起鍋裝盤
烹飪技巧
空心菜梗炒的時候時間可稍久點,炒得軟一些。