誘人的香蕉蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料。小碟子裝的是白砂糖

2.香蕉剝皮後切成小件

3.戴上一次性食物手套把香蕉弄成泥巴狀

4.雞蛋兩個

5.把雞蛋、白砂糖、香蕉泥、適量清水，全部加一起，攪拌至起泡

6.加入自發小麥粉，這一包我沒有放完，一包是250克，我大概放了200克。輕輕攪拌均勻，不能太用力，不然會起筋

7.蒸盤上摸一層油。

8.把調好的漿倒進蒸盤上

9.一個蒸盤沒有放完，我再裝了一個小蝶子，剛剛好

10.隔水大火蒸20分鐘，就可以出鍋了！

烹飪技巧

水不能放太多，不然蒸出來的蛋糕發不起來，吃起來不鬆軟。