主料
輔料
具體步驟
1.把生菜洗淨
2.將洗淨的生菜掰成3cm左右的小段
3.熱鍋下油,油熱後下蒜蓉爆香
4.將生菜下鍋快速翻炒幾下,加入少許食鹽繼續翻炒
5.清脆爽口的蒜蓉生菜出鍋了
烹飪技巧
生菜本身是可以生吃的,所以不需要炒太久,清脆爽口的感覺才是最好的。