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聖女果培根鮮蝦披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

酵母 :1
麵粉140
溫水 :70
橄欖油 :2.5g

輔料

青椒 :適量
玉米粒 :適量
豌豆 :適量
培根 :適量
鮮蝦 :適量
披薩醬 :適量
聖女果 :適量
洋蔥適量
馬蘇裡拉乳酪 :適量

具體步驟

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.輔料集合了。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉和酵母倒入麵包桶。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入溫水。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用筷子攪拌沒有乾麵粉。啟動麵包機和麵程式。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵粉成團後倒入橄欖油。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把和好的面放入盆子裡面。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上保鮮膜放入烤箱發酵。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵好的麵糰兩倍大。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把麵糰排氣蓋上保鮮膜餳發20分鐘。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用披薩盤按出一個輪廓後,沿著邊往裡面卷。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入披薩盤(我用的是8寸的披薩盤,這個麵皮的量也可以做9寸和10寸的都行)

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第13張

12.用叉子在餅皮上扎小洞,以免烤制的時候餅皮鼓起。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第14張

13.先塗一層披薩醬(提前做好的披薩醬,以出菜譜)

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第15張

14.撒上一層馬蘇裡拉乳酪。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第16張

15.分別放入青椒絲、洋蔥絲、鮮蝦、培根、玉米粒和豌豆,最後放上聖女果。在撒上一層馬蘇裡拉乳酪。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第17張

16.放入提前是預熱的烤箱230度上下火烤20分鐘。

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第18張

17.出爐了,還挺漂亮!

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第19張

18.寶貝急不可耐了切啊!

聖女果培根鮮蝦披薩怎麼做好吃又簡單 第20張

19.快快享用了!

烹飪技巧

先把聖女果的汁水擠出來,水分太大了披薩就不好吃了。總之蔬菜太愛出水了,提前把蔬菜的水分處理一下在用。烤箱溫度要根據自己的烤箱脾氣靈活掌握的。