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「自制」番茄炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W

「自制」番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄：2個
雞蛋：7個

輔料

糖：適量
蔥花：適量
油：適量
澱粉：適量
鹽：適量

具體步驟

1.番茄切塊，蔥花切小段備用

2.雞蛋打進碗裡

3.加少量鹽打勻

4.熱鍋加花生油

5.倒進雞蛋液小火翻炒至成塊

6.盛起

7.鍋里加油，下番茄塊翻炒幾下

8.加一大碗水和適量白糖，鹽

9.番茄熟後加一小勺澱粉，讓汁變濃稠些

10.再把雞蛋放進去煮一分鐘

11.撒入蔥花盛起

烹飪技巧

加澱粉可以讓茄汁變濃稠些

Tags：好吃番茄炒蛋炒蛋番茄

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