![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
綠豆 ：
50 大米 ：
100 輔料
冰片糖 ：
100 具體步驟
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第2張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備綠豆和大米
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第3張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.然後放在一起，用清水泡2小時
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第4張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.看，泡過2小時的綠豆與大米都有點漲大了
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第5張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.然後就放入一口深鍋內，大火煮開
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第6張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.看，深鍋的好處在於，就算是鍋內的水這樣漲起來，也不會淤出來，當然，這也取決於你放入鍋內水的份量啦~
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第7張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.大火煲開10分鐘後，轉為中火煲粥，此時不要蓋蓋子
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第8張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.這是煮了大概30分鐘的樣子，就已經很綿軟嘍
![綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第9張]( "綠豆大米粥自制怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入適量的冰片糖提提味，不喜歡吃甜食的，不放也是可以的~然後就盛出食用吧~
烹飪技巧
煮粥宜大火或中火熬製，用一個深點的鍋，就不用擔心粥水會淤出鍋外嘍~
千里飄香谷
